Qual è la storia della Pizza Margherita?
La Pizza Margherita venne creata nel 1889 dal cuoco Raffaele Esposito, per onorare la Regina d’Italia Margherita di Savoia. La pizza è condita con mozzarella, basilico e pomodoro. Il rosso del pomodoro, il verde del basilico e il bianco della mozzarella rappresentano i colori della bandiera italiana.